Als fotograaf en uitgever van het culinair curieuze fotoboek AAA, over asperges aardbeien en ansjovis weet ik best wel veel te vertellen over deze 3 streekproducten. Zeker nu ik ook als kok met deze prachtige producten werk, ervaar ik nog meer verdieping in dit onderwerp. Groot was echter mijn verbazing dat het blijkt dat het oudste stukje aspergegrond van Nederland zich bij Bergen op Zoom bevind. En waarom hebben wij ook nog de lekkerste asperges? Hierom: De Brabantse Wal Asperge onderscheidt zich in smaak van andere asperges door een licht zilte smaak. Deze unieke smaak is ontstaan door de combinatie van het zuivere grondwater van de Kalmthoutse Heide dat ondergronds uitloopt in de richting van Zeeland en de zilte zeelucht die vanuit Zeeland over de Brabantse Wal waait bij westenwind
Beleef een onvergetelijke avond met je Valentijn en ontdek de culinaire magie van een exclusief viergangendiner, gepresenteerd op een werkelijk unieke locatie aan de Brabantse Wal. Laat je smaakpapillen verrassen!
Op zaterdag 15 februari openen we speciaal onze deuren voor een romantische ervaring, met een verrassingsmenu dat je hart sneller zal doen kloppen.
Wil je jezelf en je geliefde écht in de watten leggen? Combineer het diner met een overnachting en een heerlijk ontbijt, al vanaf € 235,-
Meer informatie vind je hier
Reserveer gauw je plekje via 0619117004 of stuur een e-mail naar welkom@villaheidetuin.nl onder vermelding van ‘Valentijnsdiner 2025’.
We kijken ernaar uit je snel te verwelkomen!