un jour de fête en France et. En tout cas pour un certain nombre de personnes, une journée festive à la Villa Heidetuin. Le 14 juillet, nous avons organisé notre 2e soirée table d'hôte de l'année. Une soirée réussie où nous avons eu le plaisir de ravir nos invités avec, en amuse-bouche, une truffe de foie gras au cacao. Ensuite, un délicieux œuf en cocotte suivi d'une dégustation de soupes. Comme plat principal, les convives pouvaient choisir entre un confit de canard ou une matelote, tous deux servis avec des sauces, bien entendu faites maison. Ces plats étaient accompagnés de pommes gratinées. dauphinier en een Salade du chef avec de la roquette, du concombre et des lentilles. Le tout accompagné de nos délicieux vins maison, nous avons conclu par une combinaison d'une sélection de fromages français, de glace de Crusio. De fraîches fraises des bois du Brabant et une délicieuse crème brûlée de la Villa Heidetuin. Après une tasse de délicieux café Catunambu, certains invités sont rentrés chez eux satisfaits tandis que les clients qui séjournent dans notre B&B ont regagné leur chambre. Rassasiés et satisfaits. Et nous donc aussi ! Prochaine soirée le 14 août !