À quel point le voulez-vous frais ? Partie 1

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Comme vous le savez, nous utilisons des ingrédients frais et locaux dans la mesure du possible. Nous avons quelques herbes dans notre propre jardin. Celle-ci en fait partie. Vous saurez évidemment tous quelle délicieuse herbe il s'agit. Ma question est : qui connaît l'autre nom (non latin) de cette herbe ? Parmi les bonnes réponses, je tirerai au sort un délicieux café avec des pâtisseries.