Hier soir, nous avons à nouveau reçu un groupe de cyclotouristes. 10 épicuriens flamands costauds se sont installés chez nous après 140 km de vélo. 10 hommes, 5 chambres. En route pour la neuvième année consécutive. Hier, j'ai eu le privilège de leur préparer un dîner privé avec pour chacun une côte à l'os de 450 grammes. Accompagnée bien sûr de plein d'autres délice ! Ce matin, petit-déjeuner à 8h et à 9h, ces messieurs étaient de nouveau en selle. En route vers : Nimègue. Des battants...